フスボン・よくある質問

ほとんどの商品でグルテンを使用していますのでご注意ください。グルテンフリー対応の商品もございます。グルテンフリー対応の商品を見る

まだ少ないのですが、一部対応しております。
ヴィーガン対応商品を見る

小麦など穀物の皮と胚芽の部分を合わせてふすまと呼びます。

小麦粉そのものは使用しておりませんが、小麦のタンパク質の部分（グルテン）、胚芽、表皮を使用しております。糖質の多い胚乳の部分を使用しておりません。
胚乳や表皮などの説明はこちらから

生地には一切使用しておりません。クランベリー、ブルーベリーのドライフルーツに砂糖が含まれておりますのでご注意ください。

アイスクリーム、フィナンシェ、プリン、水羊羹、コーヒーゼリー、低糖質麺などについては使用しておりません。詳しくは、各商品ページの原材料表記をご覧ください。

フスボンでは、小麦ふすまとオーツ麦ふすまの2種類のふすまを使用しております。ふすまには油分が多く含まれるため、油に溶けやすい農薬が溜まりやすい部位となるため、オーガニック（有機栽培）のふすまを使用することで安心してお召し上がりいただけます。有機小麦ふすまについては、国内産のものを数種ブレンドしたものを使用しております。オーツ麦ふすまに関しては、アメリカの西海岸において、オーガニックで有名なジュストー社（Giusto’s）のものを使用しています。
フスボンで使用しているふすまについて知る

一般的なお砂糖とは異なり、自然界に存在する量が極めて少ない糖分で、現在では約50種類以上の希少糖があります。フスボンでは、「エリスリトール」という希少糖を使用しています。なお人工甘味料は一切使用しておりません。
エリスリトールについてもっと知りたい

クリームチーズはナチュラルチーズになりますが、フスボンで使用しているクリームチーズは全て国内産です。ナチュラルチーズとはいえ国内産は加熱が義務付けられていますので、妊娠中の方もリステリア菌の心配なく安心してお召し上がり頂けます。
チーズについて詳しくはこちらから

初めての方、リピーターの方に向けて、毎月のランキングがございますので、ご覧ください。
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初回限定でご利用頂けるお得なお試しセットのご用意がございますのでそちらがおすすめです。他に気になるを同梱して頂いても送料は無料です。
はじめての方向けの商品はこちら

パンでは、プレーンブレッドのサンドイッチタイプが1番低糖質です。ブラックペッパースモークチーズが1番高タンパクです。

ベーグルのように茹でておらず、バターや卵も使用したリッチなパンとなります。食感はパンとベーグルの間のようなもっちりした食感で、ベーグルの詰まりすぎた固い食感が苦手な方にも美味しくお召し上がり頂けます。ポータビリティに優れており、いつでもどこでもお楽しみ頂けます。中の具材とパンが一番バランスよく食べられることも大きな特徴です。継ぎ目なく成形する方法は特許製法の一部です。

サレ系として、ピザ、惣菜パン、ブラックペッパースモークチーズ、オニオンクリームチーズwithセサミなどをご用意しております。

バリッとした食感のパンはございませんが、ブレッド、塩バターロールなどは、オーブンで焼いて頂くとパリッとした食感を楽しんでいただけます。

粒あんとなっております。
フスボンの小豆へのこだわりを見る

全国発送可能です！冷凍での配送で、クロネコヤマトのクール便でお届けします。

原則として、冷凍クール便で980円、10,800円以上お買い上げで送料無料となります。お得な送料無料商品もございますので、ぜひご利用ください。
送料について詳しく見る

原則として、在庫のある商品は、翌日までには発送します。土・日は発送業務をお休みしておりますので、金曜日から日曜日のご注文については月曜日以降の発送となりますことをご了承願います。
在庫切れの商品については、製造次第の発送となりますが、目安として2日後までには発送可能です。
当日発送をご希望の方は、LINEやお電話などでお問い合わせください。平日夕方16時くらいまででしたら、お客様のご希望に添えるように善処させていただきます。土日は発送業務をお休みさせて頂いております。
LINEで明日お届け可能か聞く

クロネコヤマトの国際クール宅急便にて、香港・台湾・シンガポール・タイに発送することは可能です。送料については、その都度計算させていただきます。

ギフト、自家用に関わらず価格の分かるものは同梱しておりませんのでご安心下さい。

リーフレットにも、商品の価格は掲載しておりません。領収証をご希望の方は、LINEやメールからお問い合わせ下さい。
LINEで領収証を依頼する

もちろん対応させて頂きます！小分けの袋をご希望の場合は、通信欄にてお知らせください。誕生日ギフト限定のパッケージもご用意させて頂いておりますので、ご活用ください。
誕生日プレゼントにぴったりの商品はこちらから

大変ご心配をおかけし申し訳ございません。現在、カートの仕様上、注文完了メールで請求先住所と配送先住所が同じとなる仕組みとなっております。
カート内のギフト時にAmazon payを利用するの部分から、贈り主の情報をご入力頂きますと、こちらで配送伝票の依頼主の欄に、贈り主の情報を記入させて頂きます。問い合わせメールからお知らせいただくことも可能です。

可能です！カート内でギフト包装をご選択ください。ギフト、自家用に関わらず価格の分かるものは同梱しておりませんのでご安心下さい。※代官山の店舗ではギフト包装でのお渡しは承っておりません。ご希望の方はウェブサイトよりご注文ください。
ギフトにぴったりの商品はこちらから

もちろんご用意がございます！フスボンは、糖尿病の方にも、沢山ご利用頂いております。

はじめての方には、パンとスイーツがバランス良く入った9種アソートセットや11種アソートセットが送料無料でおすすめです。

ギフトにぴったりの商品はこちらから

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はじめての方には、パンとスイーツがバランス良く入った9種アソートセットや11種アソートセットが送料無料でおすすめです。

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一番シンプルなプレーンブレッドで製造日から冷凍保存で半年となります。商品によって賞味期限は異なりますが、2ヶ月〜半年まで保存可能です。生クリームを使用している商品については賞味期限が短めになります。商品によってことなりますので、各商品ページをご覧ください。解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

こちらにまとめておりますので、ご覧くださいませ。
解凍方法・美味しい食べ方はこちらから

ふすまパンは繰り返しの冷凍耐性があるといわれており、不凍素材も含まれているため、霜焼けも起こしにくく再冷凍は可能ですが、消費期限の保証はできません。手でパンを直接触らないように気をつけて頂くことも大切です。味の面では、解凍してから12時間以内の再冷凍でお願いします。

チョコレートは冷蔵保存をオススメします。常温ですとエリスリトールと油脂が表面に浮いてくるため、品質に問題はございませんが、見た目が白っぽくなりやすく、味や風味にも若干影響が出ます。

トレハロースや不凍タンパク質・不凍多糖という特殊な不凍素材を配合しているので、霜焼けや冷凍障害などを起こしにくい工夫をしています。
フスボンの冷凍に対するこだわりをみる

リング型のパン12個でサイズが242mm×223mm×115mmの箱にぴったりで届きます。その箱には、食パン10枚入りが二個入るサイズとなっております。ご参考になさってください。

一般のパンは全体量の約半分が糖質となります。たとえば、普通の6枚切り食パン60gには約27gの糖質が含まれています。フスボンプレーンでは、70gあたり5.5gで、全体量の1/8が糖質となります。ですので、フスボンの生地は普通のパンの1/5の糖質に抑えられています。
一般的なパンの糖質を知る

フスボンでは、まず広義の糖質制限の定義である130g/日をオススメします。慣れてきた段階で、少しずつ、減らしていきましょう。オーナーと店長は、1食30g、1日に60gから90gくらいを平均的に摂取しております。
ロカボから始めてみよう

それが糖質制限の基本だからです。糖質制限は、全体の摂取カロリーは、ほぼそのままに糖質由来のカロリーを減らし、タンパク質や良質な脂質からカロリーを摂取します。また、ビタミンやミネラル、食物繊維を摂ることも大事です。以上のような観点から、低糖質・高タンパク・高脂質・高ミネラル・高食物繊維をコンセプトとした商品づくりに心掛けております。
糖質制限のコツとポイントを見る

フスボンでは、有機栽培のふすまや有機大豆粉にこだわり、スーパーフードや希少糖など、厳選に厳選を重ねた素材を使用しています。また特許製法（第5970657号）により、モチモチの食感を大切にした生地作りやつなぎ目のないリング形状など、おいしさへとことんこだわった商品となっています。じっくり手作りで手間をかけて焼き上げられた、おいしいふすまパンだからこそ、お値段以上にご満足いただけると思います。

可能です。受け取り希望日（お電話から１０日以内の受取希望日）とともに店舗にお電話ください。※すぐにご用意できない商品もございます。ご了承ください。

申し訳ございません。イートインスペースのご用意はございません。商品によりますが電子レンジで解凍してお渡しすることは可能です。

店舗は代官山の１店舗のみとなります。大阪工房では、コロナ禍以降、販売やお受け取りをお断りさせて頂いております。お手数おかけしますが、オンラインショップか代官山店をご利用ください。

■代官山（販売のみで、製造は行っておりません）

毎週火曜日、年末年始がお休みとなります。

■大阪工房（製造・発送拠点）

土・日、お盆、年末年始がお休みです。

ふすまのFusuとフランス語で美味しいを表す、C’est bonを組み合わせた造語です。また、ふすま粉パンと大豆粉パンのいいとこ取りパンの意味で、ふすま＋大豆イソフラボンの合体でもあります。

子鹿の細くて長い足が、すらりとした体型を表していると感じたからです。また、奈良公園の鹿煎餅にふすまが含まれているのを聞いたことがあることからです。

紙による請求書は届きませんのでご注意ください。コンビニエンスストアのマルチキオスク端末に、お送りした受付番号を入力し支払いを行っていただくこととなります。セブン-イレブン、ローソン、ミニストップではバーコードを利用したスマートフォン支払いも可能です。

LINEやメールからお問い合わせ下さい。メールにてお送りさせて頂きます。
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2023年1⽉27⽇にカートシステムを⼀新させて頂きました。会員登録済みにも関わらず、ログインできない理由といたしまして、「アカウントの有効化」の後に「パスワードの変更」をして頂く必要がございます。

2023年1⽉27⽇18時からから28⽇にかけてお送りしております、「お客様アカウントの有効化」というタイトルのメールからアカウントの有効化の後に、パスワードの変更をお願い致します。

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購入されたものとは別の送料無料セットは購入可能です。