この「プレーン」パンは、素材の良さを生かしたシンプルな味わいが魅力です。国内製造の小麦たんぱくと有機ふすまを主成分としており、それぞれの素材が持つ独特の風味が楽しめます。特に、有機オーツ麦ふすまは、水溶性食物繊維を豊富に含んでおり、健康を気遣う方にもおすすめの商品となっています。
卵とバターを加えることで、しっとりとした食感と豊かな風味が生まれます。また、塩とイーストのバランスが絶妙で、パン本来の味わいを引き立てています。砂糖は使用せず、エリスリトールとステビアでほんのりとした甘みをプラス。甘さ控えめで、食事としてもおやつとしても楽しめる一品です。
不凍素材のトレハロースとカイワレエキスを使用することで、保存時の品質を保ちながらも、添加物を最小限に抑えています。これにより、安心してお召し上がりいただける商品となっています。
さらに、増粘多糖類を使用することで、食感と風味を安定させ、一貫した品質を提供します。この「プレーン」パンは、シンプルながらも計算された素材と製法で、最高の味わいを実現しています。