フスボンコーヒーゼリーは、特にコーヒーを愛する方々にお楽しみいただけるデザートです。使用するコーヒーは、地元の有名店「ワコー」が厳選した高品質な豆をドリップ方式で抽出し、その深い味わいと香りを存分に引き出しています。甘味料にはエリスリトールとステビアを選び、自然な甘みと健康を考慮した低カロリー設計にしています。
上部にはしっかりとホイップされた生クリームを豊富にトッピングしており、そのクリームが更にコーヒーゼリーの味わいを引き立てます。また、アガーを使用することで、ゼリーのコンシステンシーを保ちつつ、冷凍耐性を持たせています。これにより、冷凍保存してもその質感と風味が落ちにくくなっています。エノキタケエキスの添加により、解凍後もほどよい柔らかさとコーヒーの味わいが楽しめます。
このゼリーは、カフェタイムのスイートとしてはもちろん、日常のリフレッシュメントとしても最適です。糖質を気にされる方や、健康を意識している方にも安心しておすすめできるスイーツです。