フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ編

今回は、「フスボンの美味しい召し上がり方 〜キャベツサンドイッチ〜」をご紹介します。
何を挟んでも美味しいですが、シンプルにキャベツの千切りを少しアレンジして挟んで食べるレシピです。
とっても簡単ですので、是非試してみてくださいね。
フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【材料:2人分】
プレーンブレッド(サンドイッチ用薄切り) 4枚(サンドイッチ用でなくても問題ないです。)【具材】
キャベツ 1/2~1/3玉
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ6
ブラックペッパー 少々
【ソース】
粒マスタード 小さじ1(マヨネーズでも問題ないです。)
フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【STEP1】
キャベツを千切りにする。なるべく薄く千切りにするのがポイントです。
フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【STEP2】
キャベツに塩、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて、よく混ぜる。

フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【STEP3】
ワックスペーパーの上にフスボンブレッドをおき、マスタードを塗る。 (ワックスペーパーの長さはブレッドの3倍の長さくらいがちょうど良いです。)
フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【STEP4】
キャベツを山盛りにします。
フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【STEP5】
厚くてサンド出来ない気配がしますが、ワックスペーパーで包むようにして、上から押さえ込んで包むと、綺麗に包めます。



フスボンの食べ方アレンジ・キャベツサンドイッチ【STEP6】
ワックスペーパーの上から包丁を入れます。 ワックスペーパーごとカットすることで、食べやすくなります。 また、形が崩れず、見た目も綺麗です。