過敏的原因及對策
你好!我是 Fusubon 的所有者。這次我們要談談引起過敏的腸漏症(腸內細胞有間隙等的情況)。
什麼是過敏?
說到過敏,還有花粉熱等物質過敏,不過這次我們要說的是小麥、大豆、牛奶等食物過敏。當蛋白質未正確分解並以勝肽(兩種或多種氨基酸的組合)形式進入體內時,就會發生食物過敏。
如何預防過敏
有多種方法可以預防過敏。
好好咀嚼
當所有蛋白質都被正確分解時,它們就成為氨基酸的最小單位,因此
徹底咀嚼食物以改善胃酸功能並促進分解非常重要。
另外,由於胃酸呈酸性,用餐時最好不要飲用含有鹼金屬離子的硬礦泉水。
當然,為了補充鎂和鈣,我們建議在吃飯以外的時間喝硬水補充水分。也建議您隨身攜帶滷水,以創造一個可以隨時製造硬水的環境。
改善消化酵素的功能
蛋白質之所以不能分解為胺基酸,是因為消化酵素的功能和分泌較弱。這類似於先有雞還是先有蛋的情況,但消化酵素本身是由胺基酸製成的。因此,為了增加消化酵素的數量並使其更好地發揮作用,必須攝取蛋白質和氨基酸,以提高蛋白質的消化吸收。
如果你不喜歡肉或蛋白質,而且攝取不足,可以從骨頭湯、尾湯、味噌、高湯、雞蛋等攝取蛋白質和胺基酸開始,逐漸習慣。將您的體重(公斤)換算為克,理想情況下您每天應該能夠攝取至少 1 倍的蛋白質,最好是 1.5 倍(對於 50 公斤的人來說,需要 50 至 75 克蛋白質)。
過著無壓力的生活,不容易腸胃不好
即使蛋白質沒有正確分解,勝肽進入腸道,如果腸道沒有間隙(脆弱的腸道),勝肽也不會進入體內。腸漏的原因是壓力、睡眠不足和疲勞累積,所以
盡量維持規律的生活方式。
過敏對策概要
在限制碳水化合物時,很難避免蛋白質的攝入,以防止糖質新生導致的肌肉流失。如果你擔心過敏,相信如果你同時採取以上措施,一定能在一定程度上預防過敏,所以請這樣做。再見!