大家好！我是Fusubon的主人！今天聽說久樂園開了一家主要賣草飼牛肉的店，就去看看。這是一家叫GOOD GOOD MEAT 的餐廳。
我得以與副代表川部先生會面並交談。首先，什麼是草飼牛肉？有興趣的我會寫一下草飼牛肉的特色。
什麼是草飼牛肉？
草飼牛基本上是指不飼養在馬厩中並用玉米等飼料餵養的乳牛，而是主要在牧場上飼養，同時也允許放牧。
草飼牛肉的特徵：瘦肉多，脂肪中含有omega-3。
草飼牛肉的特徵是瘦肉含量高，因為它四處走動，不吃太多穀物。由於大理石牛肉的文化，日本牛肉迄今為止並未受到太多關注，但近年來，由於其高蛋白質含量和豐富的營養價值（其中含有馬蘇）而引起人們的關注。
眾所周知，竹莢魚、沙丁魚、鯖魚等藍色魚類富含必需脂肪酸omega-3，因為藍色魚類以浮游植物為食。正是出於同樣的原因，吃草飼牛的牛富含omega-3。
草飼牛肉可以說是限制碳水化合物的得力助手！
GOOD GOOD MEAT 的承諾
目前，他們銷售來自紐西蘭的全草飼牛肉和來自熊本縣阿蘇山村的紅牛肉。該公司在十勝擁有自己的養豬場，並計劃在十勝農場繼續努力生產草飼國產黑毛和牛。他說，他想讓人們感受到他們吃的是什麼樣的食物以及他們是如何長大的故事。吃草飼牛肉
午餐時，我吃了草飼牛柳和牛腰肉塊。雖然很瘦，但是不硬，一口氣吃掉了300公克。
草飼牛柳和牛腰肉塊
這家店是肉店和堂食的結合體，來買肉的人很多。請注意，僅在周五至週日的周末開放。如果您住在關西，請過來看看！再見！
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