即使您被告知油炸食品可以限制碳水化合物，但如果您嚴格限制碳水化合物，您也應該注意麵糊的碳水化合物含量和煎炸所用油的類型。
在這種情況下，請使用低碳水化合物麵包粉或低碳水化合物麵包作為麵糊，然後用您最喜歡的脂肪煎炸。可以放心食用，不用擔心油炸食品的含糖量。
首先，我將向您展示如何製作低碳水化合物麵糊。
低糖麵糊液體
低碳水化合物麵糊的用料
1 顆雞蛋
2.5 湯匙Fusubon 粉末混合物
2大匙水
如何製作低碳水化合物麵糊
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加入雞蛋、水和 Fusubone 粉末混合物。它容易結塊，所以用濾茶器或味噌濾器過濾。
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混合後用作炸豬排、炸雞等各種油炸食品的麵糊。
很重要的一點
混合後的粉末容易結塊，因此請務必使用濾茶器或味噌濾器進行篩選。
低碳水化合物鰹魚排食譜
低碳水化合物炸肉排 現在您已經知道如何製作麵糊了，讓我們繼續製作低碳水化合物炸肉排。
這個食譜是為那些想透過生吃鰹魚來獲取富含 omega-3 的鰹魚，但又不喜歡生鰹魚的人而設計的。裡面是半熟的，omega-3在高溫下不會氧化太多。
當然，你可以用多種方式使用它，例如用豬肉代替鰹魚來製作炸豬排，或者用鮭魚薯條代替鮭魚。
低碳水化合物鰹魚排的材料（ 2人份）
鰹魚1 柵欄
Fusubon麵糊約100克
Fusubon麵包糠適量
Fusubon塔塔醬 適量 1
製作 Fusubon 麵糊。 （1顆雞蛋，4湯匙Fusubon粉混合物，2湯匙）
2 將鰹魚加入 Fusubon 麵糊中。
3 撒上 Fusubon 麵包屑。麵糊很容易黏在手上，所以用湯匙將其撒在上面，而不是用手。
四用低溫油煎炸。
五最後兩次升溫至高溫，將油瀝乾。
6 這就是顏色。
7 切成一口大小的塊狀。
8 與 Fusubon 韃靼醬一起食用。
很重要的一點
低碳水化合物炸肉排上的塗層很容易剝落，因此在塗上麵包屑時要小心不要過度接觸它。
如果用筷子或湯匙處理鰹魚，塗層就不會輕易脫落。
