你好!我是 Fusubon 的所有者。
今天,我們就來為大家詳細介紹一下杏仁。
杏仁的碳水化合物和營養成分
每100g杏仁(生)營養成分:碳水化合物9.8g,熱量587kcal,蛋白質19.6g,脂肪51.8g,膳食纖維10.1g,鈉1mg
每100克杏仁(烤/烤)的營養資訊碳水化合物9.6克卡路里608kcal,蛋白質20.3克,脂肪54.1克,膳食纖維11.0克,鈉Tr(Tr是太小而無法測量時使用的符號。)
摘自日本食品標準成分錶2015年版(第7版)
你有沒有印象杏仁熱量高、容易變胖?
所有堅果,包括杏仁,都含有很高的熱量,這是因為它們的脂肪含量很高。
碳水化合物限制包括僅限制碳水化合物而不限制脂肪量,除非您攝取過多卡路里。
所以當零食吃是沒有問題的,不用擔心它的熱量含量高。
除了低糖以外,杏仁還有三大特色。
富含維生素E
杏仁的主要營養成分是維生素E。維生素E具有抗氧化作用,可防止活性氧引起的細胞氧化,並有望抑制老化速度,預防癌症和生活型態相關疾病。
富含油酸
油酸是一種不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸一般容易氧化,但油酸具有不易氧化的特性。
眾所周知,橄欖油中含有大量的它。
據說油酸能夠只控制壞膽固醇,同時保持好膽固醇。
富含膳食纖維
它還含有比牛蒡含量近一倍的膳食纖維(不溶性膳食纖維),可增加糞便量,改善腸道環境,有助於緩解便秘。
它還富含維生素B2。維生素B2具有促進脂肪代謝的功效。
以下是用杏仁製成的fusubones列表,請嘗試一下。
使用杏仁的產品清單
特殊的Fusubon
新鮮奶油、奶油乳酪、巧克力片、杏仁、核桃和榛果夾在 Fusubon 麵團之間。這是一種可以享受巧克力的鬆脆口感和堅果的鬆脆口感的特殊Fusubon。請嘗試一下。
<每組2片的營養資訊>
碳水化合物:6.4克,熱量:483.6kcal,蛋白質:14.9克,膳食纖維:6.5克,脂肪:41.6克,鈉:300.9毫克
混合堅果巧克力片
核桃、杏仁和榛果放在 Fusubone 片劑的頂部。
巧克力棒比一般片劑大,僅巧克力重 85 克。
由於核桃未經烘烤,因此您可以有效地從杏仁中攝取 omega-3、維生素 E,以及從榛果中攝取油酸。
杏仁和榛果經過輕微烘烤,味道更佳。
對於那些不滿足於無味混合堅果的人來說,這是一款期待已久的風味堅果。
當您飢餓或感到孤獨時,請享受它作為幫手的樂趣。
<每粒約108公克的營養成分>
碳水化合物5.9g、熱量576.0kcal、蛋白質9.6g、膳食纖維9.1g、脂肪54.2g、鈉25.0mg
金融家、餅乾、酒吧、派等
Financier 使用一種由杏仁製成的粉末,稱為杏仁粉。它也用於製作蛋塔、餅乾、巧克力棒等。
低碳水化合物好用的杏仁總結
包括杏仁粉在內,富世邦約1/3的產品都使用了杏仁。杏仁可以生吃、烘烤、撒上鹽、與巧克力混合或磨成麵粉用於烘焙食品。我希望您注意它的營養成分很高。