『mixiニュース』2014.9.10

糖質制限・糖質オフ・低糖質について

2014.12.09

こんにちは

Fusubon Shop
ビシェットです。

“糖質オフ”や“糖質ゼロ” “糖質50%オフ”など、、

誤解しやすいですが、それぞれ違う意味なのです。

まず“糖質オフ”。

その食品や飲料に含まれる糖質が、一定量（食品100g当たり5g、飲料100ml当たり2.5g）以下であれば「オフ」や「カット」「低」といった“低い”を意味する言葉をつけてよい事が、健康増進法に基づく栄養表示基準制度でルール化されてます。

“糖質ゼロ”と書いてある場合は食品100gあるいは飲料100mlに含まれる糖質は0.5g未満です。

“糖質オフ”と“糖質ゼロ”では意味も違いますし、

全くゼロでなくても“ゼロ”と言えます。

“50%オフ”、“2分の1”などといった具体的な数字が書かれているものは、その商品をよく見てみると、「当社◯◯に比べて糖質50%オフ」といった注意書きがあるはずです。

・比較対象の商品が明らかである。
・含まれる糖質の量の差が、食品100gあたり5g以上、飲料100ml当たり2.5g以上あるという二つの条件を満たす商品につけられます。

それぞれにきちんと決まり事があります。

Fusubonのふすまパンにはすべての商品に糖質が何g入っているか明確に表示しております。

安心して、無理なく「糖質制限」お試し下さい。

http://fusubon.cms.future-shop.jp/sp/index.html

《メディア掲載情報》
『mixiニュース』でご紹介して頂きました。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=3047189&media_id=25

投稿者プロフィール

川谷洋史フスボンオーナー

1980年12月大阪生まれ。
東京工業大学建築学科卒。
一級建築士。大学卒業後、家業であった建設関係の会社に勤務。
2007年より友人と設計事務所を立ち上げ構造計算業務を担当。
2012年ごろより糖質制限にハマり、低糖質で無添加、良質な脂質、人工甘味料を使用しないパンやスイーツがないことから、自作を始める。
2014年9月にフスボンを立ち上げ現在に至る。

趣味
食べること、スポーツ観戦、サウナ、ゴルフ、ゲーム、登山、Youtube

マイブーム
糖質制限×サウナ×オーソモレキュラー

『mixiニュース』2014.9.10

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