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脂質とたんぱく質をしっかり摂ることのメリット

2015.04.19

こんにちは
Fusubon Shop

ビシェットです。

本日は【 脂質とたんぱく質をしっかりとることのメリット 】についてのご紹介です。

ダイエットした後によく聞く、肌荒れ・髪の毛がパサつく・やつれた・疲れやすくなったなどこれらの原因はたんぱく質や脂質不足によるといえます。

肌・髪の毛・消化器の粘膜・血液・血管壁・骨などほとんどの臓器は、一定の周期で常に新しいものが作られています。臓器を構成する細胞の原料となるのがたんぱく質です。

たんぱく質が不足すると、細胞の新陳代謝がうまくできなくなり、肌荒れ・髪の毛のツヤがなくなりやつれたように見えてしまいます。免疫力が低下するので風邪などの感染症のかかりやすくなり疲れやすくなります。健康的に体重を落とすため、また筋肉量を維持してリバウンドを防ぐためにも、たんぱく質を十分にとりましょう。

脂質は、抗炎症作用のあるオメガ3(青魚の脂、えごまオイル、チアシード、ナッツなど)や飽和脂肪酸であるお肉やバター、ココナッツオイルから摂るようにしましょう。また、オメガ6は必須脂肪酸ですが、意識しなくても摂取でき、むしろ摂りすぎてしまうことがよくないので、オメガ9であるオリーブオイルに置き換えるのもおすすめです。

【 肉類 】
・鶏肉、豚肉、牛肉 牧草牛など草を食べて育ったものがベスト!

【 魚介類 】
・刺身、焼き魚、ホイル焼き、蒸し料理
・あさりやしじみなど貝のみそ汁
・魚介のマリネ、ブイヤベース
・煮魚は味付けに砂糖を使っているのでなるべく避けた方が良い

植物性プランクトンを多く食べている青魚はタンパク質と同時にオメガ3も摂取できるので特におすすめ!オメガ3は熱に弱いので生で食べればなおさら良い!

【 大豆・大豆製品 】
・冷や奴、湯豆腐、納豆、豆腐など

【 鍋類 】
・水炊き・鳥なべ (野菜、きのこたっぷり)
・しらたきやこんにゃくなどもOK
・シメのおじや、うどん、ラーメンなどは避けフスボンに置き換えましょう。

Fusubonのふすまパンはすべてオーガニックのものみ使用し、食物繊維やミネラルも豊富に含まれており、糖質も10gに抑えてお作りしている大変ヘルシーなパンとスイーツです。たんぱく質、脂質ともに20gです。

Fusubon Shopの本店は恵比寿にございます。また、遠くてなかなか直接お買い求め頂けない方でも、オンラインから全国発送でお買い求め頂けますのでご安心ください!冷凍でのお届けです!

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