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ストレスフリーな糖質制限を!

2015.02.08

こんにちは!

Fusubon Shop、ビシェットです!

『 人間が太る原因はカロリーの摂取ではなく糖質の摂取です。( 糖質=炭水化物ー食物繊維 ) 』

必要以上のブドウ糖は血管を傷つけ、体に有害です。そこで『 インスリン 』というホルモンが出て、ブドウ糖を中性脂肪に変え体の中に蓄えます。これが太る原因です。

糖分をしばらく摂取しないと、まずは筋肉中や肝臓に蓄えられたグルコーゲンをグルコースに変えエネルギーにします。

それでも足りないと、筋肉をアミノ酸に分解し、アミノ酸から糖を生成しエネルギーとします。(糖新生と呼ぶ)

このようにわざわざ外から糖質をとらなくても体は必要なブドウ糖を自分で作ることができるのです。

また、体はグルコース由来のエンジンとは別に脂肪を燃焼させてケトン体という物質を作り出しケトン体をエネルギーにすることもできます。

ですので、糖質を制限してもタンパク質や脂質からカロリーを摂取すればエネルギー不足に陥ることはありません。

糖質制限は、血糖値は上下に変動することもなくなり極端な空腹感はなくなります。

美味しく食べてストレスなく糖質制限を実行してみましょう!

《メディア掲載情報》
『NAVERまとめ』でご紹介して頂きました。
http://matome.naver.jp/odai/2141096821625028901

投稿者プロフィール

川谷 洋史
川谷 洋史フスボンオーナー
1980年12月大阪生まれ。
東京工業大学 建築学科卒。
一級建築士。大学卒業後、家業であった建設関係の会社に勤務。
2007年より友人と設計事務所を立ち上げ構造計算業務を担当。
2012年ごろより糖質制限にハマり、低糖質で無添加、良質な脂質、人工甘味料を使用しないパンやスイーツがないことから、自作を始める。
2014年9月にフスボンを立ち上げ現在に至る。

趣味
食べること、スポーツ観戦、サウナ、ゴルフ、ゲーム、登山、Youtube

マイブーム
糖質制限×サウナ×オーソモレキュラー

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