フスボンの世界へようこそ！

糖質制限・糖質オフ・低糖質について

2018.08.08

フスボンのホームページへようこそ！

フスボンのホームページに皆さんはどのようにたどり着かれたでしょうか。

おそらく、低糖質、糖質制限、ロカボ、ケトジェニック、ダイエット、糖尿病、インナービューティ、オーガニックなどのキーワードにご興味があり、ご検索されたのではないでしょうか。

ごあいさつが遅れました。フスボンオーナーの川谷洋史と申します！

糖質制限に興味がある方に向けて糖質制限とフスボンのお話を少しします。（長めのお話はこちら）

糖質制限をはじめると、野菜や大豆製品、卵、お肉やお魚をお腹いっぱい食べることができて、カロリー制限に比べてストレスがなく、とってもテンションが上がりませんか？

私は「たくさん食べて痩せる」というその経験がとっても楽しくて、目から鱗が落ちて直ぐに糖質制限の虜になりました（笑）

糖質制限中でも炭水化物や甘いものががっつり食べたい！

私はお酒もたばこも口にしない分、元々食べることや甘いものがとても好きでした。

食後は、必ずと言っていいほどデザートを食べていました。

また、コンビニやデパートに行くと必ずデザートを買って帰りました。そんな私ですので、糖質制限をはじめて一か月くらいすると、どうしても炭水化物的なものやスイーツが食べたくなってきました。

そこで巷の低糖質食品に目が行くわけですが、どれもあまり美味しくなくて、これでは気休めにはなっても持続は出来ないと思いました。

また、ふすまに含まれる農薬やスクラロース、アセチルファムカリウムなどの人工甘味料、マーガリンをはじめとしたトランス脂肪酸、防腐剤や保存料など、低糖質と引き換えに様々な添加物が入っていることを考えると、逆に身体に良くないのではないかという思いから、継続して食べたくないなと感じていました。

そういった従来の低糖質=美味しくない、人工甘味料、添加物まみれといった概念を完全に覆し、私自身がずっと続けて食べるために作ったのがフスボンです。

フスボンのコンセプトは、美味しくて低糖質。そして、なるべく自然に近いもの。

それを、フスボンのサブタイトルであるDELICIOUS & HEALTHY & NATURALで表現しています。

フスボンの世界で皆さんを待っています！

「運動した後に、その日は食べていいとドカ食いをしてかえって太ってしまった」

「食べる量やカロリーを減らした夜に寝れなくなり、カップラーメンをやけ食いしてから寝た」

「糖質制限をしたけど、私にはうまくいかなかった」

などなど、ダイエットの小さな悩みを持つ若い方、糖尿病で食事を制限している方、妊娠糖尿病に悩む方、低血糖で疲れやすい方などに向けて、コツさえつかめば、沢山好きなものを食べて元気になれて、好きな洋服を着て楽しく過ごせることをフスボンの世界観を通じて、どうしてもお伝えしたいんです！

フスボンを通じて、私と代官山の店長の高田と低糖質友達になりませんか？（私たち2人のプロフィールはこちら）

どんなことでもお気軽に下記の友達追加から、LINEでお問合せください。私か高田が直接お答えさせて頂きます。

たくさんの人の糖質制限をみてきた僕たち二人なら、きっとあなたの力になれると思います。ネットショップと代官山のお店で皆さんをお待ちしています。

投稿者プロフィール

川谷洋史フスボンオーナー

1980年12月大阪生まれ。
東京工業大学建築学科卒。
一級建築士。大学卒業後、家業であった建設関係の会社に勤務。
2007年より友人と設計事務所を立ち上げ構造計算業務を担当。
2012年ごろより糖質制限にハマり、低糖質で無添加、良質な脂質、人工甘味料を使用しないパンやスイーツがないことから、自作を始める。
2014年9月にフスボンを立ち上げ現在に至る。

趣味
食べること、スポーツ観戦、サウナ、ゴルフ、ゲーム、登山、Youtube

マイブーム
糖質制限×サウナ×オーソモレキュラー