私は今まで『食』に関する事に携わり、食の大切さを常に感じていました。
体に良い物、悪い物。
自分なりに色々と考え実践してきましたが、フスボンに出会い、初めて糖質制限を知り、目からウロコでした。

早速実践したところ、毎日お腹いっぱい食べ、デザートには低糖質スウィーツを食べて、ストレスフリーだったにもかかわらず、みるみる体重が減少していきました。

野菜、お肉、お魚。その他の旬の物や自然な物を美味しくバランス良くしっかり食べて健康になり『ダイエット』というよりも、人の『本来のあるべき姿』に近付ける。
飽食の時代に生きている今、食べ物を選ぶ大切さをあらためて感じています。

美味しくて体に優しいフスボンで１人でも多くの方に健康と幸せを感じて頂けたら、と思っております。

スイーツ全般、菓子パンの一部を担当しています。
砂糖も小麦粉も使わないお菓子作りは思ってた以上に難しく、今まで勉強してきたこと、現場で培ってきた事が全く通用しない世界でした。
上手くいかないことも多いですが、その分乗り越えた時の喜びも大きいです。
他のパティシエの方ができないことをさせて頂いてるので、毎日楽しく誇りをもって仕事をしています。
皆様に美味しい商品をお届けできるようこれからも努力していきます。

フスボンのパンやスイーツは糖質制限をしている人はもちろん、ちょっと糖質が気になる、これから初めてみようかなという方に、とても美味しくておすすめです。
工房では、お客様に直接お会いすることはできませんが、私たちが心を込めて作ったフスボンを少しでも早くお届けできるよう日々頑張っています。

元来、手先が器用でモノ作りすることが大好きです。
フスボンのパンはたくさん種類があって成型も楽しいです。
フスボンでダイエットがんばります！

私は、麹や大豆に興味があり、味噌作りの勉強中、フスボンのパンやお菓子に大豆粉が使われている事を知り、フスボンに入社しました。
また、元来、体に良い食べ物にとても興味があり、フスボンで働かせていただいてから、自分の好きな事ややりたい事が学べる場所だと感じています。

はじめてフスボンを食べた時、コンセプトである「身体に良くて美味しい」を実感しました。 フスボンは、スタッフ皆で、楽しく協力し合いながら作業をしてるので、いつも美味しいパンやお菓子が作る事が出来るのかもしれません。
お客様に、美味しいパンやスイーツを届けることが出来るように、スタッフ一同、力を合わせて頑張っていきたいと思いますので、宜しくお願いいたします。