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ビタミンBに関する基礎知識

2017.03.01

こんばんは! フスボン、オーナーです。

本日はビタミンBのお話をします。

ビタミンBと聞いて皆さまは何を思い浮かばれるでしょうか?私は、肌荒れや口内炎に効くというイメージがあります。

中高生のころニキビができた際に、 ビタミンB2のサプリを飲み始め今でもほぼ毎日飲んでいます。 (昔はメーカーが違いましたが今は佐藤製薬のアスビタン・デルマという商品名になっています。参考まで。)

ビタミンBのうち、B2、B3、B5は、ミトコンドリア内で エネルギー代謝に必要な物質です。これらのビタミンBが不足すると、代謝のスピードが他の細胞より早い肌荒れや粘膜の異常として現れるため、肌荒れは体内全体の代謝異常のバラメーターとなるわけです。

私自身もビタミンB2のサプリを飲んでいると、 肌荒れをしないことはもとより、心なしか風邪をひきにくい気がします。

皆さんも肌荒れや口内炎などの異常が出た際は、ビタミンB不足によって効率的に エネルギーが生成されていないかもしれませんので、積極的にビタミンBを摂取してみてください。

糖質制限では、炭水化物や糖質を控えるだけでなく、タンパク質や良質な脂をとり、なるべくカロリーは摂取してください。

また、ビタミンやミネラルの摂取も脂肪をエネルギーとして回すには大変重要ですので、野菜やきのこなども積極的に摂取するようにしてくださいね。 では、また!

投稿者プロフィール

川谷 洋史
川谷 洋史フスボンオーナー
1980年12月大阪生まれ。
東京工業大学 建築学科卒。
一級建築士。大学卒業後、家業であった建設関係の会社に勤務。
2007年より友人と設計事務所を立ち上げ構造計算業務を担当。
2012年ごろより糖質制限にハマり、低糖質で無添加、良質な脂質、人工甘味料を使用しないパンやスイーツがないことから、自作を始める。
2014年9月にフスボンを立ち上げ現在に至る。

趣味
食べること、スポーツ観戦、サウナ、ゴルフ、ゲーム、登山、Youtube

マイブーム
糖質制限×サウナ×オーソモレキュラー

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