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タンパク質の代謝とビタミンB

2017.10.09

みなさん、こんにちは!

フスボン、オーナーです。本日はタンパク質の代謝とビタミンBの関係についてお話しします。

糖質制限をしていると、体重の単位をとった数値を「体重」とし、「体重」×1.5g程度、多い方は「体重」×1.8gのタンパク質を摂ることもあると思います。

しかし、そのタンパク質の代謝がうまくいかず、筋肉がつきにくかったり、便秘になったり、血液検査で、アルブミンの数値は高くても、尿素窒素の数値が低い方がおられます。

そういった場合は、ビタミンB2やビタミンB3(ナイアシン)を中心にビタミンB群を補給することで、タンパク質の代謝の手助けをします。

糖質制限では、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル分を摂取することも大切ですが、タンパク質の代謝に関わるビタミンB群はより大切だと思います。

また、タンパク質がうまく代謝されることで、アレルギーの改善にも効果があります。

糖質制限で痩せない方、便秘に悩む方、アレルギーで悩む方は、B2やB3をはじめとしたビタミンB群の摂取を心掛けてくださいね。

では、また!